Макаронное производство

Эти небольшие надёжные машины, способная удовлетворить потребности небольших ресторанов, клубов, кафе, столовых в свежих макаронных изделиях. Пресса могут работать с любым типом муки. Части контактирующие с продуктом изготовлены из нержавеющей стали.

Производительность, кг/ч 280-300
Установленная мощность, кВт 23
Напряжение питания, В 380
Частота питающей сети, Гц 50
Габаритные размеры, мм 3615x3606x3640
Масса, кг 200.
Предназначен для производства высококачественных вакуумных макаронных изделий.

Производительность по сырому продукту 400 кг/ч
Диаметр матрицы 350 мм
Потребляемая мощность 14 кВт
Параметры сети 3х380 В, 50 Гц
Масса пресса 1700 кг
Габаритные размеры:
Длина 2 800 мм
Ширина 4 000 мм
Высота 4 000 мм.

Мощность электродвигателя, кВт 4
Мощность подсушивающего вентилятора, Вт 30
Электропитание:
-напряжение, В 380
-частота, Гц 50
Расход воды на охлаждение, не более, л/мин. 3..5
Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) 1100х600х1700
Масса, кг 192.

Для изготовления вакуумированных короткорезанных макаронных изделий (режим загрузки ручной) производительность до 35 кг/час. Работает на разных сортах муки. Итальянские фильеры более 200 штук на ваш выбор. Работает на разных сортах муки.

Для сушки макаронных изделий. Напряжение - 380 В. Производительность при сушке до 19% - 35 кг/ч. Индивидуальный подход к работе с каждым заказом.

Для использования в производстве полуфабрикатов в мясоперерабатывающей промышленности. Максимальная производительность - 200 кг/час. Индивидуальный подход к работе с каждым заказом.

Производительность, кг/ч 200-300
Время прохождения продукта, мин 8
Установленная мощность, кВт 15
Максимальная температура нагрева, °С до 70
Напряжение питания, В 380
Частота питающей сети, Гц 50
Габаритные размеры, мм 2420x910x1130.

Производительность, кг/ч 500
Рабочий объем ёмкости, дм3 100
Установленная мощность, кВт 1,1
Напряжение питания, В 380
Частота питающей сети, Гц 50
Габаритные размеры, мм: 830x602x931
Масса, кг 130.
Предназначена для просеивания и транспортировки муки.

У нас в наличии фильеры для макарон, вермишели, граммофонов, лапши, лазаньи, витых рожек, ракушек, рожек, гребешков, спиралей, фигурных макарон.